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三明宁化淮土6000亩薏米丰收 产值约2000余万元
  来源:陕西某某环保机械设备培训学校  更新时间:2025-07-11 03:38:18

三明宁化淮土6000亩薏米丰收 产值约2000余万元

廖东明与爱人在筛薏米。明宁

“今年雨水多,化淮产量降了点,土亩差不多有100公斤/亩。薏米约余”11月7日,丰收宁化县淮土镇水东村薏米田里,产值廖东明边割边说。明宁

紧挨着河边的化淮薏米地里,2米多高薏米秆在风中摇摆,土亩如同青纱帐。薏米约余

廖东明用禾镰把薏米齐腰割下,丰收收割几茬拢为一把,产值抱到竹席上,明宁先用双脚踩踏几遍,化淮随后用木棍锤打,土亩“薏米秆粗,壳硬,用打谷机根本脱不了粒。”

脱粒、过筛,晾晒半个月,小碾米机开机一碾,新鲜的淮土薏米就可以上市了。

“这几年行情不错,前年收购价26元/公斤,去年22元/公斤,这两年每年收入上万元。”廖东明说。

“淮土薏米,与外地薏米有所不同,颜色呈糯米白,因为用的是小碾米机碾的,颗粒更破碎,捧在手里,一股天然的薏米甜香。”水东村党支部书记廖雄水说,近年来,淮土薏米越来越出名,购买正宗薏米一定要有点辨识知识。

近两年薏米行情看涨,淮土镇薏米种植从1000多亩升到今年的6000多亩,预计今年产量81万公斤,产值2000余万元,薏米已成为淮土又一重点农业产业。


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